Яндекс.Метрика

вторник, 5 декабря 2017 г.

Картофельные "гнёзда" с курицей - сытно и вкусно !!!

Картофельные гнёзда с курицей могут быть как самостоятельным горячим, так и гарниром к мясу. Хорошо подавать с грибным или сметанным соусом, а украсить можно на любой вкус: листьями салата, зеленью, дольками помидора и т.д.


Ингредиенты

Картофель 400-450 грамм
куриный фарш 200-250 грамм
лук 1 штука
чеснок (зубчик) 1 штука
яйцо 1 штука
мука 2-3 ст. ложки
сыр твердый (по желанию) 50-70 грамм

Рецепт приготовления : 

1. Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить.
Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности.


Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой.

2. В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром 


3. Выпекать 25-30 минут, при 180 гр.

Приятного аппетита !!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий