Вкусные рецепты

«Бармак» переводится с татарского как «пальцы», вот потому-то, наверное, и названы так эти маленькие рогалики с грецкими орехами!!! Хрустящие, но в то же время тающие во рту, эти рулетики готовятся очень быстро и легко. Рецептура не предусматривает использования ни разрыхлителя, ни соды, ни дрожжей. Простая и вкусная выпечка из доступных продуктов. ИНГРЕДИЕНТЫ :  200 г сметаны 25 г сливочного масла 250 г муки 1/3 ст. л. соли 80 г сахара 1 ст. л. воды 80 г грецких орехов 2 ст. л. сахарной пудры ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. Подготовь начинку для рогаликов, измельчив грецкие орехи в мелкую крошку, а затем смешай их с сахаром и водой. 2. Чтобы приготовить тесто для рогаликов, смешай растопленное сливочное масло со сметаной и солью, добавь муку. Тесто должно получиться эластичной, плотной консистенции, как для пельменей. 3. Скатай колбаску, отделив для удобства часть теста. Нарежь колбаску на кусочки, каждый из которых раскатай в лепешку диаметром приме...

Креветки очень полезны для нашего организма. Эти морепродукты помогают насытить наш организм необходимыми микроэлементами. Кроме того, креветки являются отличным источником белка, необходимым для нашего здоровья. Креветки широко используются в кулинарии. Они могут стать отличной закуской к пиву. Их добавляют в супы, вторые блюда и салаты. Салат с креветками всегда красиво и привлекательно смотрится на любом праздничном столе. 1. Цeзapь с кpeвeткaми Нaвepнякa, peцeпт сaлaтa Цeзapь извeстeн мнoгим из нaс. Тpaдициoннo Цeзapь гoтoвят с куpицeй. Вooбщe, куpинoe мясo шиpoкo испoльзуeтся для пpигoтoвлeния сaлaтoв. Этo мoжeт быть нe тoлькo сaлaт Цeзapь, нo и сaлaт с куpицeй и aнaнaсaми, или сaлaт с чepнoсливoм и куpицeй, и пp. Однaкo вepнёмся к Цeзapю и пoпpoбуeм зaмeнить куpицу нa кpeвeтки. Тaким oбpaзoм, мы смoжeм пoлучить сoвepшeннo нoвый и нeпpивычный вкус. Рaссмoтpим peцeпт сaлaтa Цeзapь с кpeвeткaми. Ингpeдиeнты: Для зaпpaвки: 2 стoлoвыe лoжки лёгкoгo мa...

Очень вкусный пирог с богатой яблочной начинкой! Легкий,с кислинкой ,нежное рассыпчатое тесто - занесен в заветную тетрадь "Яблочные пироги" с пометкой - стоящий! Вам потребуется: Тесто: 375 МЛ муки (можно использовать цельнозерновую в соотношении 3 к 1) 100 МЛ сахарной пудры 1 маленькое яйцо 1 ч л с верхом разрыхлителя 100 гр сливочного масла комнатной температуры 1 ст л лимончелло (или заменить яблочный сок+чуть алкоголя) Начинка: 1 кг яблок 750 МЛ яблочного сока сахар по вкусу - зависит от сока и сладости яблок 2 упаковки по 37 гр ванильного пудинга,у меня было 1,5 упаковки и я добавила 1 ст л кукурузного крахмала По желанию: украсить взбитыми сливками или заливкой (400 мл натурального йогурта ,1 ст л желатина,сахарная пудра по вкусу) разъемная форма на 26см Как готовить: 1. Муку с разрыхлителем и сахарной пудрой просеять в чашу. Влить яйцо,лимончелло,добавить масло и быстро замесить мягкое тесто (при необходимост...

Ингредиенты: Для теста 200 г муки 125 г сливочного масла или маргарина 3 яйца 125 г сахарного песка 1 щепотка соли 1 пакетик ванильного сахара 3 ч.л разрыхлителя 3 ст.л. сливок 600 г яблок 50 мл лимонного сока Для заливки 200 г сметаны 75 г сахарного песка 2 яйца 1 ст.л сахарной пудры Приготовление: Сливочное масло, соль, сахар и ванильный сахар растираем в миске. Вводим по одному яйцу. Муку вводим частями, вместе с разрыхлителем. Добавляем сливки. Выкладываем тесто в форму, смазанную жиром или маслом. Яблоки очищаем, разрезаем на четвертинки, удаляем сердцевину, сбрызгиваем лимонным соком. Выкладываем яблоки на тесто, слегка вдавливая. Выпекаем при 175 С около 12 мин. Для заливки: смешиваем сметану, яйца, сахар. Пирог достаем из духовки и поливаем заливкой. Выпекать ещё 50 мин. Готовый пирог, остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!