Вкусные рецепты

Каждая уважающая себя хозяйка всегда думает о том, как же порадовать и гостей и своих родных какими–нибудь новинками, кулинарными диковинками. А у многих из них есть свое «фирменное» блюдо, которое с удовольствием ставится во главе стола на любых праздниках. Печеночный торт может быть для одних «любимчиком» всей семьи , а для других — «что-то новенькое». Конечно, нет абсолютно достоверных данных, что за кулинарный гений решил сделать шедевром обычные блинчики из печени, но, если верить слухам,  рецепт этот пришел к нам из Украины. Порой, гости, усаживаясь за праздничный стол, не сразу распознают в таком торте закуску, думая, что по всей видимости торт из куриной печени быстро и вкусно десерт… Печеночные торты вкусны и оригинальны, они могут стать украшением любого праздничного стола. Их можно готовить из печени любого вида: куриной, индюшиной, говяжьей и т.д. 1. Печёночный торт Ингредиенты :  500гр. говяжьей или куриной печени (по умолчанию, я...

Ингредиенты Говяжья печень – 0.5 кг, Лук – 1 шт, Яйца – 2 шт, Сметана – 1 ст.л., Пшеничная мука – 2 ст.л., Перец, Соль, Растительное масло. Способ приготовления Шаг 1  Лук вместе с печенью пропускаем через мясорубку. Шаг 2  Добавляем в печень яйца, муку, сметану, перец, соль и все тщательно перемешиваем. Шаг 3  Разогреваем растительное масло на сковороде, снижаем огонь, после чего распределяем по ее поверхности печень при помощи ложки, причем так, чтобы она приняла форму оладий. Шаг 4  Жарим оладьи с обеих сторон в течение минут 5. Приятного аппетита!