Вкусные рецепты

Ингредиенты: Для бисквита: 3 яйца 90 г сахара 90 г муки 1/2 ч.л. разрыхлителя Карамельно-шоколадный мусс: 190 мл сливок 35% 70 г сахара 70 мл сливок 35% (довести до кипения) 70 г белого шоколада 45 г сливочного масла 150 г сливочного сыра 30 г кокосовой стружки Для украшения: кокосовая стружка миндальные лепестки конфеты "Рафаэлло" Приготовление: Духовку разогреть до 200 градусов. Взбить 3 яйца в пену и постепенно всыпать сахар, взбивать еще минут 5. Муку просеять с разрыхлителем, аккуратно перемешать сверху вниз. Форму проложить бумагой для выпечки, вылить тесто и выпекать 20 - 25 минут. Достать бисквит, вынут из формы и дать остыть, можно оставить его на 4 - 6 часов, что бы он вылежался и не крошился при резке. В кастрюлю высыпьте сахар и нечем не мешая, только периодически можно встряхивать кастрюлю, растопить до цвета золотистой карамели. Залейте горячими сливками (70 мл) и перемешайте. Снимите с огня и