Ингредиенты 1.Капуста квашенная - двести грамм. 2.Капуста свежая белокочанная - двести грамм. 3.Свинина - двести грамм. 4.Колбаски охотничьи - две штучки. 5.Лук репчатый - одна головка. 6.Соль-перец по вкусу Приготовление 1. Свежую капусту нашинковать ( не очень мелко) и отправить в духовку минут на 10 ( тем. 150-170 гр) . 2. В сковороде с толстым дном обжариваем свинину, затем добавляем лук нарезанный полукольцами. Нарезаем колбаски и так же отправляем их в сковороду. 3. Достаем капусту из духовки, соединяем с остальными ингредиентами и слегка обжариваем. 4. Затем отправляем в сковороду квашенную капусту ( и чуть рассола из нее тоже). 5. Томим под крышкой минут 5-7. 6. Солим и перчим по вкусу , и перекладываем в горшочек. 7. Ставим в разогретую духовку ( 170-180 гр) и томим около часа ( лучше дольше). 8. Подавать можно и как самостоятельное блюдо и с гарниром ( вареной картошкой)
Рада приветствовать Вас,мои дорогие читатели , на своeй страничке , где я собираю все самые вкусные кулинарные рецепты со всех уголков мира. Делюсь с Вами своим богатством . Приятного аппетита !!!Подписывайтесь на мой блог , чтобы вовремя узнавать о новых и вкусных рецептах !!! Удачи всем и отличного настроения !!! С ув. к Вам Сусанна !