К основному контенту

Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "мексиканская кухня"

Фахитас с курицей - Доступность продуктов и простота приготовления !!!

Это блюдо мексиканской кухни, которая нам больше напоминает Шаурму. Существенным отличием является маринад, что делает мясо особенно вкусным, да и классически Фахитас готовят из говяжьего мяса. Доступность продуктов делают данное блюдо более желанным, а процесс и простота приготовления позволяют повторить стиль в собственном исполнении. Основные ингредиенты: Куриные грудки Лук – 1 большая головка Сладкий перец – 2-3 шт. Оливковое масло – для жарки Ингредиенты для маринада: Сок лайма или лимона – 2 ст. ложки 2-3 столовые ложки оливкового масла 1-2 зубчика чеснока Кинза, зелень лука Соль, перец Ингредиенты для подачи: Пшеничные лепёшки или лаваш Сметана или майонез Первым делом смешать все ингредиенты для маринада, а чтобы мясо лучше впитал в себя маринад необходимо куриные грудки нарезать тонкими слоями и опустить в приготовленный набор специй. Выдержать минимум 1 час, а-то и более. На сковороду налить одну столовую ложку масла