Приготовив этот десерт, вы перенесетесь в жаркую Турцию и прочувствуете весь колорит этой страны и восточной кухни. Тулумба - невероятно вкусный, пышный и аппетитный десерт. Готовится он совсем несложно, с ним справится даже начинающая хозяйка. Ингредиенты: Мука 250 гр; Яйца 4 шт; Масло сливочное 80 гр; Вода для теста 250 мл; Вода для сиропа 200 мл; Сахар 200 гр; Лимонный сок 20 мл; Масло растительное для фритюра 300 мл. Приготовление: Выкладываем масло в кастрюлю с водой и доводим до кипения. Высыпаем в кастрюлю просеянную муку и быстро перемешиваем деревянной лопаткой до образования однородного теста без комочков. Сразу снимаем с огня. Перемешиваем тесто, добавляем 1 яйцо и снова перемешиваем пока яйцо не растворится в тесте. И так поочередно вбиваем все яйца. Тесто должно получиться шелковистым. Выкладываем тесто в кондитерский мешок. Разогреваем глубокую сковороду с растительным маслом и выдавливаем из мешка небольшие колбаски. Кусочки не должны касаться др...
Рада приветствовать Вас,мои дорогие читатели , на своeй страничке , где я собираю все самые вкусные кулинарные рецепты со всех уголков мира. Делюсь с Вами своим богатством . Приятного аппетита !!!Подписывайтесь на мой блог , чтобы вовремя узнавать о новых и вкусных рецептах !!! Удачи всем и отличного настроения !!! С ув. к Вам Сусанна !