Вкусные рецепты

Самостоятельное блюдо, не требующее гарнира. Пикантное сочетание хурмы и фасоли приятно удивит ваших гостей за праздничным столом. ИНГРЕДИЕНТЫ: болгарский перец - 200 г лук - 150 г растительное масло - 4 ст.л. соль, перец - по вкусу фасоль - 200 г помидоры - 300 г Грибы - 300 г Говядина (свинина, баранина) - 500 г Хурма - 200 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Фасоль замочить на 3–4 часа (лучше на ночь), отварить до готовности. 2.Лук мелко нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками. Грибы нарезать небольшими ломтиками. 3.Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Помидоры и хурму нарезать кубиками. На растительном масле обжарить лук, добавить мясо, немного обжарить. Добавить грибы, посолить, поперчить. Добавить перец, жарить 5 минут. Добавить помидоры, жарить 2–3 минуты. 4.В горшочки выложить немного мяса с помидорами и грибами. На мясо выложить фасоль и хурму. На фасоль – снова мясо. 5.Налить немного воды (около 50 мл), закрыть крыше...

Салат с фасолью — рецепт, который может быть как тривиальным, так и претендовать на тарелку гурмана. Конечно же всё зависит от того, какой рецепт салата с фасолью вы выберите. Фасоль может быть любая, есть рецепт салат с красной фасолью, салат из белой фасоли салат из зеленой фасоли или салат со стручковой фасолью. Но не только из семян фасоли можно приготовить салат с фасолью. Используя стручковую фасоль можно приготовить салат из стручков фасоли. Салат из стручковой фасоли можно готовить как из свежих стручков, так и обжаренных. Также его иногда называют салат из спаржевой фасоли. Фасоль для салата используют в различной виде. Готовят салат из вареной фасоли, салат из фасоли консервированной. Причём вид фасоли особой роли не играет, делают салат из белой фасоли консервированной и салат из красной фасоли консервированной. Рецепт салата с фасолью консервированной даже более удобен, потому что не надо варить фасоль. Фасоль прекрасно сочетается фактически со всеми продуктами, поэт...

Овощи: перец красный сладкий, перец желтый, баклажаны, лук репчатый, лук красный, морковь – все по 1 шт.;помидоры черри – 5-6 шт.;фасоль спаржевая (стручковая) – 150 г.;перец Чили острый – 1 шт.;перец, соль – по 1 щепотке;чеснок – 2 зуб.;корень имбиря – 1 ч. л.;мед не густой – 1 ч. л.;масло оливковое – 2 ст. л.;сок лимона – 2 ч. л.;соевый соус – 50 мл;масло растительное (рафинированное) – 3 ст.л. Овощи нарезать крупными кусочками. На сковороду отправлять их последовательно через 2 минуты. Помешивать интенсивно. Огонь – чуть выше среднего. В конце приготовления все солим, перчим. Полить заправкой, потомить минутку. Убрать с огня, положить на блюдо. Отличный гарнир — рисовая лапша.Приятного аппетита !!! источник  http://www.liveinternet.ru/users/susi333/

Источник  http://www.liveinternet.ru/users/susi333/ Салат со стручковой фасолью – превосходный вариант для небольшого перекуса, несложного сытного, полезного завтрака или легкого, вкусного ужина. Блюда со стручковой фасолью готовить —  одно удовольствие, ведь она прекрасно сочетается со многими овощами, не требует особой обработки. Ко всему этому, стручковая фасоль — овощ не калорийный, подходит для диетического питания. Приготовление : Помидоры вымыть, хорошо обсушить и нарезать крупными ломтиками. Стручковую фасоль отварить в кипящей подсоленной  воде около 4-5 минут, до мягкости (у свежей фасоли предварительно отрезать хвостики). Откинуть фасоль на дуршлаг и ополоснуть холодной водой,  для сохранения ярко-зеленого цвета. Фасоль оставить в дуршлаге, чтобы хорошо стекла вода. Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку. В сковороде разогреть немного растительного масла, положить рубленый чеснок и обжарить о...