Вкусные рецепты

Десерты, подаваемые в стаканах или бокалах, – это одновременно и вкусно, и красиво, и удобно, а потому неудивительно, что такие десерты завоевывают все большую популярность. А если учесть еще, что десерты в стакане готовить невероятно легко, то можно с полной уверенностью сказать, что рецепты подобных десертов обязательно должна иметь под рукой каждая хозяйка. Вся прелесть подачи к столу любого десерта в стаканах заключается в том, что в таком случае десерт очень просто разделить на порции, причем выглядеть эти порции будут очень эстетично и украсят собой стол. Готовить десерты в стаканах можно по-разному, а их основная особенность заключается в наличии декоративных слоев, которыми выкладываются ингредиенты. Чтобы десерты в стаканах (бокалах) выглядели как можно более привлекательно, важно подбирать красивые сочетания слоев. К примеру, прекрасно смотрятся вместе сливочные или молочные муссы/кремы со слоями из ярких фруктов, а также со слоями шоколадных ингредиентов. Сверху десерт...

Конечно, без десертов не обходится ни одно праздничное застолье. Но и в будни не стоит отказывать себе в этом удовольствии. Есть множество рецептов несложных, но очень вкусных десертов «на скорую руку», для приготовления которых не придётся тратить много времени и сил и с которым справится даже начинающий кулинар. Ингредиенты : Маскарпоне - 4 ст.л. с горкой Мороженое - 200 г Творог - 100 г Смородина - (любая ягода) – 100 г Сахар - 3 ст.л. (по вкусу в зависимости от сорта ягод) РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 1. Творог, маскарпоне, сахар взбить в блендере. 2.  Должна получиться вот такая однородная масса. 3.  Смесь разделить на 2 части. В одну часть добавить ягоды и еще раз взбить на блендере. Попробовать, может быть стоит еще добавить сахар? Особенно, если ягода кислая. 4.  В высокий прозрачный стакан выкладываем поочередно смеси. 5.  В виде зебры. 6.  Сверху выкладываем шарик из белой смеси. Она очень густ...

Рецепты лакомств любимых с детства передаются как семейные легенды, из уст в уста. «Снежок» один из таких десертов.  Десерт так нежен, что покоряет с первой порции. Его готовили бабушки для внуков, подавали в кондитерских и пионерских лагерях. Секрет успеха снежка в простоте приготовления и исключительной пользе. В желатине содержатся глицин, способствующей работе мозга, протеины, полезные для суставов и костей, а также масса микроэлементов. Молочные продукты и яйца – чемпионы среди продуктов по количеству содержания белка, кальция и полезных жиров, которые помогают усвоению разнообразных витаминов. Благодаря этим качествам, и быстроте приготовления десерт идеально подходит для детского завтрака, когда нужно активизировать работу организма. И для полдника, в качестве питательного перекуса в середине дня. ИНГРЕДИЕНТЫ : 80 г творога (не зернистого!), 300 г сметаны, 75 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 12 г желатина, 80 мл молока. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 1....

Воздушный розовый крем с клубничным ароматом понравится всем. Он будет отлично смотреться на столе во время романтического ужина, детского завтрака или праздничного застолья. Во время «клубничного» сезона нужно успеть побаловать свою семью этим чудесным блюдом. Очень важно, что удается избежать термической обработки. И творог, и клубника сохраняют все свои витамины. У творожного крема будет изумительный вкус. Если десерт предназначен для взрослых, то в шоколадную прослойку можно добавить несколько капель густого ликера. ИНГРЕДИЕНТЫ : - творог 400 гр; - клубника 300 гр; - сметана 3 столовых ложки; - сахар 5 столовых ложек; - ванильный сахар 1 чайная ложка; - какао столовая ложка; - листья мяты. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 1.  Клубнику моют и перебирают, несколько крупных ягод оставляют для украшения десерта. Оставшиеся ягоды перекладывают в глубокую миску и измельчают погружным блендером, установив режим «турбо». Должна получиться однородная гу...

Хотите приготовить что-то неординарное и вкусное, а времени на это совсем мало — приготовьте десерты в стаканчике. Они привлекательно смотрятся на праздничном столе и идеально подходят для вечеринки. Вот три очень легких, быстрых и простых рецепта десертов в стаканчиках. Каждый несет неповторимое настроение и очарование. 1.  Мокко Мусс Это первый простой десерт, который выглядит элегантно. Содержит 100 калорий на порцию. Вы не устоите и полакомитесь десертом в стаканчике без угрызения совести! Рецепт десерта в стакане требует лишь 15 минут времени. Используйте хороший шоколад, чтобы получить максимум вкуса. ИНГРЕДИЕНТЫ : 100 гр. темного горького шоколада (подойдет Швейцарский Линдт Горький); 2 яйца; 30 мл крепкого кофе (охлажденного при комнатной температуре); 1/2 столовой ложки сахара; клубника по желанию (для украшения). РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 1.  Растопите шоколад на паровой бане, затем взбейте с кофе. Отложите, чтобы немного осты...

Итальянцы вообще порой изобретают чудеса, которые поистине поражают своей выдумкой и простотой. Классика итальянских десертов — Сабайон! Одна из визитных карточек, изобрели которую в далёком XVI веке. Это невероятный по своей текстуре крем на основе яичных желтков. На то, чтобы его приготовить уйдёт ровно 15 минут, ингредиенты от самых простых до неприлично элегантных, всё будет зависеть от серьёзности вашего мероприятия.  Нежной,пышной, воздушной и в то же время приятно вязкой текстуры получается этот итальянский крем. Он приятно балует рецепторы своей нежностью, а в конце благородно обжигает солодовыми нотками хорошего коньяка. Хотя, коньяк не только прекрасно дополняет десерт, но и сам по себе является хорошим напитком, которым приятно запивать тот же десерт. Потрясающе нежный цвет лишь добавит ему лоска.  ИНГРЕДИЕНТЫ :  Чернослив — 100 г Чай Эрл Грей — 4 г Желток — 120 г Сахар — 120 г Начинка — 120 г - ( Рецепт приготовления : 1....