Вкусные рецепты

В любой стране и у любого народа есть свой хлеб. Хлеб – это всегда достояние и гордость. Лаваш, лепёшка, чиабатта, каравай… Во Франции таким хлебом является багет. Багет – символ Франции и гордость французов. Францу́зский баге́т  — длинное и тонкое хлебобулочное изделие, мягкое внутри, с хрустящей корочкой, часто припудренное мукой. У стандартного багета длина примерно 65 см, ширина 5-6 см и высота 3-4 см. Приготовьте, этот очень вкусный хлебушек на своей кухне, вы останетесь довольны результатом. Ингредиенты: мука — 500 грамм дрожжи — 10 грамм мокрых или 1 чайная ложка сухих вода — 350 мл соль — 10 грамм Рецепт приготовления : 1.  Муку просеять, добавить мокрые дрожжи и тщательно растереть их с мукой, чтобы получилась однородная консистенция.  2.  Воду постепенно добавлять в муку с дрожжами, перетирая муку с водой руками. В процессе вымешивания тесто посолить.  3.  На первый взгляд, получившееся тесто кажется липким и жидки...

Сейчас очень многие хозяйки возвращаются к истокам кулинарного искусства и начинают готовить что-то простое и незатейливое, как делали раньше, например лепешки на воде. Это самый простой вид хлеба, который вы можете приготовить дома и порадовать своих близких свежей выпечкой. Также очень удобно уметь готовить такие хлебцы на тот случай, когда все забыли купить хлеб и к первому просто нечего подать. Достаточно быстро вы сможете приготовить все сами. Главный секрет мягких и воздушных лепешек состоит в том, чтобы тесто хорошо выстоялось и поднялось. Дрожжам нужно некоторое время, чтобы начать свою работу. Рецепт хорош тем, что содержит мало компонентов и все они обычно имеются дома. Дрожжи и мука должны быть очень хорошего качества, иначе могут быть неожиданности в виде жестких коржиков или же наше тесто просто может не вырасти. Ингредиенты : Мука - 1 стак. Вода - 1 стак. Сахар - 2 ст.л. Дрожжи - 1 ч.л. Соль - ½ ч.л. Кунжут - ½ ч.л. Яйцо - 1 шт. Рецепт пр...