К основному контенту

Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "Франция"

Мясо по-французски с помидорами

источник  http://www.liveinternet.ru/users/susi333/post419597740/ Ингредиенты:  свиная шейка — 700 г  лук — 1–2 шт.  помидоры — 3–4 шт. сыр — 200 г  майонез — 100 г  соль, перец — по вкусу зелень — по вкусу... Приготовление: 1. Свинину отбиваем через полиэтиленовую пленку. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. 2. В противень для запекания или форму наливаем растительное масло и выкладываем отбитые кусочки свинины. Лук нарезаем кольцами или полукольцами и, не разделяя его, выкладываем на мясо. 3. Помидоры нарезаем пластинками и выкладываем следующим слоем на лук. Помидоры обильно смазываем майонезом. Сыр натираем на крупной терке и выкладываем на помидоры. 4. Отправляем противень в духовку на 25 минут и запекаем при температуре 180 градусов. После этого даем настояться мясу минут 15. Подаем вместе с зеленью и любым гарниром.  Приятного аппетита!