Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Показаны сообщения с ярлыком бутерброды. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком бутерброды. Показать все сообщения

пятница, 13 октября 2017 г.

Булочки с грибами и сыром - быстрая , оригинальная закуска !!!

Такие Бургеры станут оригинальной закуской. 


Ингредиенты



Булочки для бургеров - 4 шт.

шампиньоны - 300 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубч.
сливки - 3 ст. л.
твердый сыр - 100 г
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
укроп - 2-3 вет.
сливочное масло - 30-40 г 


Способ приготовления



Лук и чеснок измельчить, грибы нарезать небольшими кусочками. Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета, затем добавить грибы и жарить до готовности. В конце добавить соль и перец, измельченный укроп и сливки, обжаривать, помешивая, еще 2 минуты.



Разогреть духовку до 180 градусов. У булочек аккуратно вырезать серединки, оставляя донышки. Заполнить булочки грибной смесью, посыпать потертым на крупной терке сыром, выложить на противень и отправить в духовку. Запекать 10-15 минут до расплавления сыра. 


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

понедельник, 18 сентября 2017 г.

Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром.


Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром.


Красивый и невероятно вкусный праздничный бутербродный торт с хрустящими огурцами и копченым лососем, пропитанный и украшенный взбитым сливочным сыром.


Вам потребуется:


Хлеб цельнозерновой 4 ломт.

Сыр мягкий сливочный 340 г
Лук красный 1 ст.л
Укроп 3 ст.л
Каперсы консервированные 1 ст.л
Лимонный сок 1 ст.л
Соль щепотка
Перец свежемолотый по вкусу
Лосось копченый 200 г
Огурец 2 шт.

Как готовить:



1. Разделить крем-сыр на две части. Выложите половину сыра в миску, сбрызните лимонным соком, добавьте мелко порубленный лук и укроп, щепотку соли, каперсы и свежемолотый перец.
2. Хорошенько все перемешайте.
3. Смажьте ломтик хлеба помазкой из сливочного сыра. Сверху выложить тонко нарезанные ломтики лосося.
4. Сверху выложить тонкие кружочки огурца.
5. Повторить с остальными слоями тоже самое, кроме верхнего ломтика хлеба.
6. Красиво смазать со всех сторон размягченным сливочным сыром, который остался.
7. Украсить каперсами, укропом, оставшимися ломтиками лосося и огурцов.

Приятного аппетита!