К основному контенту

Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "Английская кухня"

Глазированный лимонный пирог с лимонным кремом !!!

НАИВКУСНЕЙШИЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ. БЫСТРО, ПРОСТО И БЕЗУМНО ВКУСНО! ИНГРЕДИЕНТЫ Для глазури: пудра сахарная – 50 г сок лимонный – 1 ст. л. Для крема: яйца – 2 шт сок и цедра 1 большого лимона масло сливочное – 50 г 75 г сахара Для подачи: лимон (цедра) Для теста: цедра 1 большого лимона 2–3 ч. л. лимонного сока 180 г сахара 175 г муки 180 г сливочного масла 1 ч. л. пекарского порошка яйца – 2 шт. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Все ингредиенты для коржей перемешать миксером до консистенции густой сметаны. В две круглые формы для выпечки диаметром 18 см , выстеленные промасленной бумагой, выложить поровну тесто. 2. Поставить формы в духовку, разогретую до 170°С, на 35–40 мин. Пока пекутся коржи, приготовить лимонный крем. Взбить яйца с лимонным соком, вылить в жаропрочную миску с сахаром и цедрой, перемешать. 3. Добавить нарезанное кусочками размягченное масло. Поместить миску над кастрюлей с умеренно кипящей водой. Постоянно помешивая, готовит

Баноффи пай - Английский пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока. !!!

Баноффи пай  -  Английский пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока. Основа для баноффи готовится из измельчённого печенья с добавлением сливочного масла. Некоторые варианты рецепта включают в себя шоколад или кофе. К печенью в этом рецепте нет каких-то строгих требований. Берите то, что больше нравится. Главное, чтобы хорошо крошилось и не было слишком сладким. Помните, сверху будут целых две банки сладкой сгущенки, так что вкус основы для пирога должен быть по возможности нейтральным. Приготовление : Для начала измельчите печенье в крошку при помощи блендера. Добавьте к нему растопленное сливочное масло и перемешайте, пока все крошки не станут влажными. Смесь должна напоминать мокрый песок. Выложите ее в разъемную форму диаметром 30 сантиметров и хорошенько уплотните. Нам нужно сформировать дно и небольшой бортик. Отправьте в холодильник как минимум на полчаса. Пока будет охлаждаться основа для нашего торта, мы с Вами подготовим бан