Сладкие роллы из блинов - изысканно и очень вкусно !!! Очень красивая интерпритация подачи блинов с начинкой украсит ваш стол и, возможно, даже подымет настроение !!! Продукты для теста: 1 стакан молока, 1 плитка шоколада (100 г), 3 яйца, 1/2 ч.л. соды, 1/2 стакана сахара, 5 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. какао-порошка, мука, щепотка соли. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для теста разделить белки и желтки. Белки взбить отдельно до пиков, добавив щепотку соли, убрать в холодильник. 2. Желтки взбить с сахаром добела. Влить масло. Соду погасить и добавить в тесто. 3. Молоко довести до кипения и, убрав его с плиты, растворить в нем шоколад. 4. Муку (для начала я взяла 3/4 стакана) смешать с какао-порошком. 5. Потом муки добавьте столько, чтобы тесто было консистенции негустой сметаны. 6. Примешать муку и шоколадную смесь к желткам. 7. В конце перемешивания аккуратно ввести белки. 8. Тесто готово ...
Рада приветствовать Вас,мои дорогие читатели , на своeй страничке , где я собираю все самые вкусные кулинарные рецепты со всех уголков мира. Делюсь с Вами своим богатством . Приятного аппетита !!!Подписывайтесь на мой блог , чтобы вовремя узнавать о новых и вкусных рецептах !!! Удачи всем и отличного настроения !!! С ув. к Вам Сусанна !