Вкусные рецепты

Торт Красный бархат — классика американской кухни. Его оригинальное название  — The Red Velvet Cake (на фото). Он очень эффектно выглядит благодаря бисквиту красного цвета и потрясающе белому сливочному крему. Оттенок бисквита может варьироваться – быть как нежно-розового или ярко-красного, так и темно-красного или красно-коричневого цвета. Нужный оттенок достигается путем добавления в тесто для коржей пищевого красителя. Этот десерт имеет шоколадный вкус, а воздушный и мягкий бисквит по ощущениям действительно напоминает бархат. История шедевра Теорий происхождения торта Красный бархат много. Рецепт его был известен задолго до того, как он получил свое чарующее название. По одной из версий, красный бисквит был известен еще в 19 веке. Согласно другому предположению, идея делать торт необычного красного цвета пришла в голову кондитерам в годы Великой Депрессии в США, когда был снижен спрос на все продукты питания. Таким образом пекарни пытались привлечь внимание покуп...

Батон из мяса - вкусная альтернатива поднадоевшим котлетам и тефтелям  Мясной батон – очень популярное блюдо у американцев, они любят подавать его на праздничный стол. Только у них это называется «meatloaf». Мясной батон очень похож на хлеб, но это только на вид. Готовят его из мясного фарша. Он очень вкусный и сытный. Обязательно нужно попробовать, если Вы ищете альтернативу котлетам и тефтелям. Блюдо хорошо тем, что получается очень мягким и сочным, как говорится для любых зубов. Ингредиенты — Фарш говяжий-250 грамм — Фарш куриный-250 грамм — Морковка-1 штука (крупная) — Луковица-1 штука (крупная) — Яйца-2 штуки — Майонез-30 грамм — Масло кукурузное-30 миллилитров — Сухари панировочные-30 грамм — Специи для мясных блюд-3 грамм — Фольга пищевая-1 листик размером 30х30 сантиметров Рецепт приготовления Морковку нарезать на маленькие кубики по 5 миллиметров. Лук нарезать так же, небольшими кубиками. Обжарить в течение 5 минут на кукурузном масле морковку и лук....