Мясо тушится с овощами в красном вине и бульоне. В процессе приготовления мясо пропитывается ароматной подливкой, получается очень вкусно! Ингредиенты: Говядина — 750 Грамм Лук репчатый — 1 Штука Морковь — 250 Грамм Вино красное — 0,5 Литра Бульон мясной — 250 Миллилитров Мука — 1 Ст. ложка Лавровый лист — 1 Штука Масло оливковое — По вкусу Соль и перец — По вкусу Количество порций: 4 Как приготовить "Мясо, тушенное с вином" Говядину нарезаем кубиками и обжариваем на оливковом масле со всех сторон до легкой золотистости. Морковь нарезаем кружочками, а лук — полукольцами. Добавляем овощи к мясу, обжариваем вместе 5-6 минут. Добавьте муку и влейте вино. Готовьте 5 минут. Влейте бульон, добавьте лавровый лист и специи. Тушите под крышкой 1,5 часа на медленном огне. Дополнительно можете добавить несколько стеблей петрушки для аромата. Приятного аппетита!
Рада приветствовать Вас,мои дорогие читатели , на своeй страничке , где я собираю все самые вкусные кулинарные рецепты со всех уголков мира. Делюсь с Вами своим богатством . Приятного аппетита !!!Подписывайтесь на мой блог , чтобы вовремя узнавать о новых и вкусных рецептах !!! Удачи всем и отличного настроения !!! С ув. к Вам Сусанна !