Вкусные рецепты

Ингредиенты: яйца — 1 шт.; дрожжи (прессованные) — 1/2 пачки (50 г); маргарин (сл. масло) — 200 г; соль — 1/2 ч. л.; сода (разрыхлитель) — 1 ч. л.; мука — 2 ст. (или чуть больше); вода —немного (г 100, чтобы развести дрожжи). Пирожки «Пятиминутки» — рецепт «кремлевского» повара: пошаговый рецепт Дрожжи развести в чуть теплой воде. Я думаю, что можно заменить и сухими дрожжами. Просто, когда этот рецепт появился в нашей семье, сухих дрожжей еще не существовало, поэтому в оригинальном рецепте используются свежие. В емкость насыпать муку, соль, соду, положить маргарин, разбить яйцо и влить дрожжи. Замесить тесто. Тесто готово. Ему не надо давать время на поднятие, можно сразу начинать разделывать пирожки. Делим тесто на части. Потом каждую часть на порции. Лучше делать маленькие пирожки (в оригинале это пирожки на один укус, т. к. шли к чашке бульона, на порцию полагалось 3 шт.). У меня из этой порции получилось 40 шт. (2 противня по 20 шт.). Раскатываем тесто чуть то

Оладушки с рисом и яблоками – это изумительный вариант завтрака для Вашей семьи. Добавления в оладьи яблок принесет свою изюминку – получатся нежнейшие оладушки. Такое блюдо готовится довольно быстро и очень легко. Вы даже сможете заранее подготовить ингредиенты, чтобы утром было проще приготовить лакомство. Для приготовления блюда Оладушки с рисом и яблоками необходимы следующие ингредиенты: рис басмати (заранее отваренный) – 150 граммов, яблоки сорта антоновка – 2 штуки, мука пшеничная (предварительно просеянная) – 150 граммов, песок сахарный – 30-40 граммов, яйцо (среднее по величине) – 1 штука, соль – щепотка, молоко – 350 миллилитров, корица молотая – на вкус, масло рафинированное растительное. Способ приготовления блюда Оладушки с рисом и яблоками: всыпьте в миску муку и сахар. Яйцо слегка взбейте с добавлением соли и вылейте в муку. Добавьте молоко, вымесите жидковатое однородное тесто. Почистите яблоки, затем порежьте их на маленькие ломтики. Положите яблоки, рис и ко

ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 ст. л. муки, 3 ст.л. раст. масла 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соли. Начинки были: капуста тушеная с яйцом и просто с картошечкой РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Все это залить 1 стаканом крутого кипятка. Перемешать и остудить. Добавить 20 гр. сухих дрожжей и добавить еще 1 стакан, но теплой воды. Добавляя постепенно муку, приблизительно около 4-х стаканов (по 250 мл), замесить тесто. Поставить тесто в теплое место на 10-15 минут (я ставлю в чуть подогретую духовку). И сразу можно приступать к изготовлению пирожков. Из этого кол-ва получается 40-45 шт. (небольших). 

Очень простой, нежный и, главное, вкусный кекс. Подойдет для тех случаев, если неожиданно придут гости, а также просто для семейного уютного вечера. Ингредиенты: мука – 1 стакан сахар – 1 стакан сметана – 200 г яйца – 2 шт. разрыхлитель – 1 ч. л. Шаг 1. В глубокой емкости тщательно взбить яйца с сахаром. В смесь добавить муку, сметану и разрыхлитель. Все хорошо перемешать (кстати, иногда сметану заменяют кефиром, простоквашей или йогуртом). Шаг 2. Форму застелить бумагой для выпечки или хорошо смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить тесто (должно занимать 2/3 формы) и поставить в хорошо разогретую духовку на 20 минут. Шаг 3. Готовый кекс нужно вынуть из формы и немного остудить. Шаг 4. В конце украсить кекс и подавать к столу. Приятного чаепития !!!

Продукты: ананас свежий или консервированный, апельсины и (или) мандарины; сок лимона или лайма. Всё фрукты режем на кубики приблизительно одинаковой величины и заливаем заправкой. Для заправки: натуральный йогурт; немного сахара; можно добавить для запаха лимонной цедры. Низкокалорийные десерты: «Торт — желе» Торт из коржей с кремом можно также заменить тортом из желе. Порция ягодного желе не больше 100 ккал и готовится оно крайне просто. Берём граммов 400-500 фруктов или уже выжатый из них сок, смешиваем с несколькими ложками сахара и желатином. Вариант: 1) берём сок и ягоды, получаем прозрачное желе с ягодками внутри.                2) если взять разные соки и молоко, можно приготовить красивое многослойное желе. Низкокалорийные десерты: рецепт «Цитрусовый сорбет» Любимое всеми, но такое калорийное мороженое легко заменить сорбетом. Этот низкокалорийный десерт готовится по тому же принципу, чт

Ингредиенты 1.Капуста квашенная - двести грамм. 2.Капуста свежая белокочанная - двести грамм. 3.Свинина - двести грамм. 4.Колбаски охотничьи - две штучки. 5.Лук репчатый - одна головка. 6.Соль-перец по вкусу Приготовление  1. Свежую капусту нашинковать ( не очень мелко) и отправить в духовку минут на 10 ( тем. 150-170 гр) .  2. В сковороде с толстым дном обжариваем свинину, затем добавляем лук нарезанный полукольцами. Нарезаем колбаски и так же отправляем их в сковороду. 3. Достаем капусту из духовки, соединяем с остальными ингредиентами и слегка обжариваем.  4. Затем отправляем в сковороду квашенную капусту ( и чуть рассола из нее тоже). 5. Томим под крышкой минут 5-7.  6. Солим и перчим по вкусу , и перекладываем в горшочек.  7. Ставим в разогретую духовку ( 170-180 гр) и томим около часа ( лучше дольше).  8. Подавать можно и как самостоятельное блюдо и с гарниром ( вареной картошкой)