Вкусные рецепты

Баноффи пай  -  Английский пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока. Основа для баноффи готовится из измельчённого печенья с добавлением сливочного масла. Некоторые варианты рецепта включают в себя шоколад или кофе. К печенью в этом рецепте нет каких-то строгих требований. Берите то, что больше нравится. Главное, чтобы хорошо крошилось и не было слишком сладким. Помните, сверху будут целых две банки сладкой сгущенки, так что вкус основы для пирога должен быть по возможности нейтральным. Приготовление : Для начала измельчите печенье в крошку при помощи блендера. Добавьте к нему растопленное сливочное масло и перемешайте, пока все крошки не станут влажными. Смесь должна напоминать мокрый песок. Выложите ее в разъемную форму диаметром 30 сантиметров и хорошенько уплотните. Нам нужно сформировать дно и небольшой бортик. Отправьте в холодильник как минимум на полчаса. Пока будет охлаждаться основа для нашего торта, мы с Вами подготовим бан

Торт «Орео» – самый шоколадный десерт Печенье Оrео выпускается в Америке с 1912 года кондитерской фабрикой Nabisco. Оно стало популярно во всем мире благодаря удивительному шоколадному вкусу круглых печений, между которыми помещена кремовая начинка. Кроме классического вкуса, компания использует в производстве печенья различные вариации – добавляет зеленый чай, клубничный молочный коктейль, черничное мороженое. Также выпускается обезжиренное печенье, выпечка без сахара. У этого десерта настолько шоколадный вкус с легкой ореховой ноткой, что его по праву можно считать самым шоколадным десертом в мире. Чизкейк вообще считается истинно американским десертом, в классическом понимании он представляет собой тонкую основу из теста и большое количество мягкой начинки, например, шоколадной, кремовой или творожной. Наш чизкейк без выпечки с печеньем «Орео», который предлагает известный шеф Энди Орзо, будет буквально таять во рту, оставляя послевкусие от того самого печенья, ко

Главные ингредиенты творожного торта без выпечки - это творог и печенье. Творог берем любой, но желательно сухой, чтобы влага не испортила крем. Самый хороший вариант - магазинный творог из пачки, он эластичный, гладкий, без комочков. Печенье подойдет также любое, какое любите. Конечно, лучше брать квадратное или прямоугольное, не толстое и не тонкое, чтобы легко сформировать тортик и пропитать печенье без проблем.Кроме творога, для крема нам потребуются сметана, сахар и сливочное масло. А для пропитки - любая сладкая жидкость. Это может быть кофе, чай, молоко, какой-то сок или просто сироп из сахара и воды. Дальше включаем воображение. Начинкой для творожного торта с печеньем могут стать орешки, сухофрукты, свежие или консервированные фрукты, ягоды, шоколад, кокосовая стружка и т.д. Безусловно, фрукты в банках - самый оптимальный вариант для любого времени года, поэтому я беру консервированные персики, а сироп из банки использую в качестве пропитки. ИНГРЕДИЕНТЫ Для то

Невероятно вкусный ,,Кокосовый торт,, не требующий выпечки, подарит вам настоящее райское наслаждение. Ингредиенты молоко - 2,5 стакана сахар - 1 стакан сливочное масло - 300 г кокосовая стружка - 250 г яичные желтки - 3 шт. ванильный сахар - 1 ст. ложка крахмал - 3 ст. ложки мука - 2 ст. ложки плоское печенье - 300 г тертый шоколад - 50 г ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 Вылейте в небольшую миску 1/2 стакана молока, добавьте желтки, пшеничную муку и крахмал. Тщательно взбейте. 2 Доведите до кипения оставшееся молоко, добавив сахар и ванильный сахар. Добавьте мучную смесь, тщательно перемешайте. Дайте закипеть, затем снимите с огня. Добавьте сливочное масло, хорошо взбейте. 3 Добавьте кокосовую стружку, тщательно перемешайте. 4 Застелите пергаментной бумагой форму для выпечки, разложите тонким слоем печенье, выложите сверху 1/4 крема. Повторите еще четыре раза. 5 Посыпьте сверху тертым шоколадом. Поставьте в холодильник на н

Готовится буквально за 1,5 часа! Какой еще торт можно приготовить за такое время? И очень-очень вкусный! И никто не догадается, что торт из печенья…Конечно, вкус торта во многом зависит от самого печенья, оно должно быть нежным, легким, без  мучного и жирного привкуса, и не обязательно шоколадное… А кокосовый крем – это сказка, «райское наслаждение»!  Настоятельно рекомендую приготовить! Мега быстро, безумно вкусно, минимум усилий, минимум продуктов, результат – максимум! Ингредиенты :  500-600 г печенья ( у меня было  «Загора») На крем: 2 яйца 1 стакан сахара 900 мл молока 3 ст. л. кукурузного крахмала 150 г кокосовой стружки Ванилин 50-200 г сливочного масла Приготовление :  1.Готовим за 5 минут вкуснейший крем. Половину нормы сахара смешиваем с молоком, ставим на  огонь и сильно нагреваем, но не кипятить. 2.Вторую половину сахара слегка взбить с яйцами, добавить крахмал, размешать. 3.Влить треть горячего молока небольшими порциями, размешать и вернуть в кастрюлю. П

Торт "Птичье молоко" (без выпечки) - самый нежный и элегантный торт !!! Быстрый торт Птичье молоко – настоящая находка для тех, кто обожает «птичье молоко», но не любит возиться с выпечкой. Вкус получается очень нежный, торт так и тает на языке, а приготовить его можно очень быстро. Предлагаю свой вариант любимого лакомства: без выпечки и с воздушным суфле на агар-агаре. Нежнейшее пористое суфле в сочетании с хрустящей шоколадной основой подарят незабываемое наслаждение. Ингредиенты :  овсяные хлопья 50 г кукурузные хлопья 40 г шоколад горький 120 г масло сливочное 150 г сахар 200 г сгущенное молоко 150 г агар-агар 3 г яичный белок 3 шт. вода 150 г ванилин щепотка сливки молочные 70 г сахарная пудра по вкусу Приготовление : Первым делом, за пару часов до приготовления торта, надо замочить в сотейнике агар-агар в теплой воде. Карамелизовать овсяные хлопья (лучше взять мелкого помола — будет вкуснее): прокалить их на с

Мини чизкейки с карамелью без выпечки Ингредиенты: 500 гр. творога (гладкой консистенции как сырковая масса) 8 больших печений 250 мл сливок 30% 1 пакет загустителя для сливок 2 столовые ложки желатина 2 столовые ложки какао-порошок 3 столовые ложки сахара 300 гр консервированной карамели или (варенного сгущенного молока) Дополнительно: 8 чашек (как для чая) 8 маленьких стаканов 1.Растворить в горячей воде одну столовую ложку желатина. Взбить сливки с загустителем до жестких пиков. Творог смешать с сахаром и добавить к нему взбитые сливки. Полученную массу, разделить на две равные части. В одну часть творога, добавить две столовые ложки какао-порошка, желатин и смешать его на низкой скорости. Распределить всю массу в стаканы, около трех столовых ложек. Вставить в центр массы маленькие стаканы, так чтобы они не доходили до самого дна. Поместить все стаканы в холодильник около 1 часа. 2.Растворить в горячей воде 1 столовую ложку желатина. Налить в стаканы горячей вод

Мы собрали для вас 6 рецептов нежного десерта, который вы сможете легко и быстро приготовить в домашних условиях без выпекания. 1. Традиционный чизкейк Ингредиенты: ☆- 300 г печенья (например, «Юбилейное») ☆- 100–150 г сливочного масла ☆- 500 г маскарпоне, филадельфии или нежирного творога ☆- 200 мл сливок 33–35% жирности ☆- 150 г сахара ☆- 20 г желатина Как приготовить: 1.Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. 2.Печенье измельчить в блендере, затем к нему добавить растопленное масло и все это перемешать так, чтобы получилась сыпучая масса. 3.Печенье с маслом выложить в форму (диаметром 24–26 см), хорошенько утрамбовать, поставить в холодильник на то время, пока готовим начинку. 4.Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить. 5.Сливки взбить с сахаром. 6.Добавить маскарпоне, хорошо перемешать. 7.Добавить желатин и снова перемешать. 8.Выложить полученную массу на основу из печенья, разровнять и поставить в холодильник на 3–4 часа. 2. Шоколадный

Торт суфле "Tarte de Natas" португальский рецепт Ингредиенты : 1 банка   сгущёнки,500 мл сливок,20 гр. желатина,сок половинки лимона,500 гр   свежей клубники(малины,банана,киви,смородины, короче что больше   нравиться и на что хватит фантазии),печенье мария. Приготовление : развести с   водой желатин.поставить пусть не много остынет.измельчить клубнику в   блендере.взбить сливки до увиличения в объёме примерно в 1.5 раза,затем   тоненькой струйкой вводим сгущёнку(не переставая взбивать)когда сливки   взобьються,вводим измельчонную клубнику хорошо взбиваем миксером.затем   тоненькой струйкой вводим желатин.всё тщательно перемешиваем.берём   форму. наливаем эту смесь так, что б покрыть дно,выкладываем одним слоем   печенье,снова заливае смесью. и так каждый слой.оставить в холодильнике   до застывания.а что б достать тортик из формы,просто погружаем на 2-3   мин в горячую воду.украшаем свежими фруктами! ИЛИ ДЕЛАЕМ КАК НА   ФОТО.режем клубничный рулетик.берём съёмную форму

Простые, но вкусные рецепты сладостей без выпечки! Начнем, пожалуй, с самого простого и давно известного рецепта — разного рода  сладкие «колбаски».  Принцип прост — смешали, завернули в пленку, поставили в холодильник. Какао, сливочное масло, кусочками покрошенное печенье, можно добавить орехи — смешали, завернули «колбаской», в холодильник Кстати, вместо печенья можно насыпать кучу орешков, например фисташек, тоже будет хорошо «Колбаска» с соломкой Ириски и сливочное масло, сладкая соломка — первое растопить, перемешать, второе уложить, залить первым, завернуть, в холодильник «Колбаска» из кукурузных палочек Снова ириски, немножко сливочного масла, кукурузные палочки — первое растопить, перемешать, второе уложить, залить первым, завернуть, в холодильник Муравейник Вареная сгущенка, сливочное масло, немного густой сметаны, орехи (по вкусу), печенье. Взбить сгущенку с растопленным маслом, перемешать с орехами и покрошенным печеньем,