Яндекс.Метрика

вторник, 19 сентября 2017 г.

Рулет с семгой

Рулет из семги в духовке, Вашим гостям понравится такое блюдо и они обязательно попросят рецепт.



Ингредиенты:

— 5 яиц
— 75гр листьев шпината, можно мороженых
— 100гр твердого сыра
— 200гр сливочного сыра «Hochland»
— 300гр малосольной семги
— соль по вкусу


Приготовление:



Шпинат мелко нарезать.
 Сыр натереть на крупной терке.

Яйца взбить с солью, добавить шпинат и сыр, перемешать.
Полученную массу выложить на противень застеленный вощеной бумагой, которую смазать растительным маслом.
Разогреть духовку до 180°С и поставить противень на 15-20 минут.
Затем достать из духовки, перевернуть корж на фольгу и снять бумагу. Дать немного остыть.
Потом намазать корж сливочным сыром и сверху разложить нарезанную семгу.
Свернуть рулет. Край рулета смазать сливочным маслом и хорошо прижать, чтобы не развернулся при дальнейшей нарезки.
Завернуть рулет в фольгу и поставить в холодильник на ночь.
Перед подачей на стол рулет порезать и разложить на блюде.
Приятного аппетита !!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий