Закусочный торт из вафельных коржей - украсит любой стол и утолит аппетит !!!

Закусочный торт-салатик украсит любой  стол и утолит аппетит!

Красиво и вкусно) Начинку можно изменять под свои вкусы и предпочтения. Например, вместо рыбной консервы взять вареную курочку, морковь дополнить свеклой и так далее.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Скумбрия консервированная - 240 гр.

Коржи вафельные - 4шт.

Морковь - 1шт.

Яйца - 3 шт.

Грецкие орехи - 50 гр.

Твёрдый сыр - 70 гр.

Майонез - 200 гр.

Укроп - 15 гр.

Соль по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1.  Подготовить все ингредиенты для укладки слоями на торт.

2.   Яйца варим и остужаем.

3.   Чистим морковь и натираем ее на терке (можно отварить ее заранее, можно взять сырую).

4.  Ядра грецкого ореха рубим и добавляем к моркови, солим, добавляем часть майонеза (можно половину) и перемешиваем.

5.   На блюдо, на котором будет подаваться торт, кладем вафельный лист. Блюдо берем размером чуть больше размера листа, чтоб салат не получился проваленным внутрь.

6.   Из майонеза делаем сеточку и выкладываем, предварительно размятую вилкой рыбную консерву (я люблю скумбрию). Это первый слой торта. 

7.   Накрываем следующим коржом из вафли. Вторым слоем - выкладываем морковь с грецким орехом.

8.   Третий слой также как и первый смазываем майонезом, натираем на терке яйца и укладываем равномерно на корж.

9.   Зелень промываем, мелко рубим и высыпаем на яйца, немного солим.

10.   Четвертым завершающим слоем будет слой из вафельного коржа с майонезом и тертым сыром, сыр будет служить еще и украшением торта.

11.   Сверху можно добавить чуть зелени.

Закусочный торт из вафельных коржей с рыбными  консервами готов. Желательно не давать ему слишком долго стоять, чтобы вафли не "поплыли".

Приятного аппетита !!!!