Печенье Мадлен это знаменитое французское печенье, как правило, в форме ракушек. Печенье Мадлен это очень вкусное, легкое и ароматное печенье. Готовится оно очень быстро и пользуется неизменным успехом.
Ингредиенты :
- яйца 2 шт.
- сахар 100 гр.
- сливочное масло 100 гр.
- мука 170 гр.
- ягоды
Способ приготовления
- Шаг 1 Яйца взбиваем с сахаром до белой пены, минут 5.
- Шаг 2 Добавляем просеянную муку, хорошо перемешиваем.
Шаг 3 Добавляем растопленное и остуженное сливочное масло.
Шаг 4 Перемешиваем. Тесто получается не очень густым, но и не жидким.
Шаг 5 Тесто выкладываем в силиконовую форму, в каждую ячейку. Сверху кладем ягодку.
Шаг 6 Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.
Приятного аппетита !!!
Комментарии
Отправить комментарий