В XX веке в 70-е годы появился интересный напиток, взорвавший умы людей, следящих за состоянием здоровья, стройностью фигуры и красотой. Смузи представляет собой уникальный коктейль из свежих овощей, зелени, фруктов и ягод. Он обладает пользой, а также отличается интересным вкусом.
Смузи для блендера
Изначально рецепт был востребован у вегетарианцев, однако вскоре он завоевал популярность у тех, кто следит за организмом. Такой коктейль готовят из ингредиентов, не проходящих термическую обработку. Так, полезные компоненты и витамины остаются в первоначальном виде. Помимо витаминного состава смузи включает необходимый объем клетчатки, способствующей улучшению функционирования кишечника и желудка.
Рецепты смузи для блендера
Сегодня известно множество рецептов уникальной смеси, однако смузи для блендера наиболее популярны.
Пряный смузи в блендере из моркови и тыквы
Главным компонентом этого рецепта считается тыква – продукт, очищающий организм и обогащающий его клетчаткой. Она способствует поднятию гемоглобина и улучшает настроение. Коктейль получается ароматным и ярким, а потому его используют для перекуса после обеда и на завтрак. Этот напиток понравится всем ценителям пикантных блюд.
Состав:
- 150 г тыквы;
- 50 г моркови;
- 3 г имбиря;
- 1/2 банана;
- 2 щепотки корицы;
- 0,3 ч.л. ореха мускатного;
- 4 ложки йогурта.
Тыкву в запеченном виде и банан нарезают в форме кубиков. Морковку натирают через терку, а затем компоненты измельчают в блендере с йогуртом. Консистенция должна получиться нежной. Смесь приправляют с помощью пряностей. Они сделают напиток вкуснее и помогут быстрее сбросить вес.
Смузи в блендере со шпинатом и сельдереем
Такой коктейль быстро избавляет от усталости, улучшает состояние кожного покрова, укрепляет иммунитет и помогает эффективнее сбросить вес. Благодаря уникальному составу смузи для блендера способствует насыщению организма витамином «А», а он необходим для нормальной работы органов зрения.
Состав:
- 2 морковки;
- 1 стебель сельдерея;
- 50 г шпината;
- 100 мл воды;
- 10 г петрушки.
Сначала перемалывают морковь с сельдереем, а потом в чашу добавляют зелень и воду.
Смузи в блендере из сельдерея с капустой
Этот чудный смузи для блендера – кладезь витаминов с минералами.
Состав:
- 150 г белокочанной капусты;
- 3 соцветия брокколи;
- 1 стебель сельдерея;
- 100 мл яблочного сока;
- 5 г имбиря;
- лед по вкусу.
Чтобы коктейль получился приятным, а запах капустного листа был устранен, стоит предварительно листы отделить от кочана и уложить в пакет. Его опускают в морозилкуна несколько часов. Потом листву взбивают блендером вместе с соком яблока, а потом отправляют туда остальные компоненты.
Смузи в блендере из овощей с кефиром
Состав:
- по одному помидору и огурцу;
- 2 чесночных зубца;
- стакана кефира;
- по 2 щепотки кайенского и чили перца;
- базилик, укроп и петрушка по вкусу.
Овощи нарезают кусочками, чеснок с зеленью рубят ножом, и все ингредиенты взбивают блендером до формирования однородной смеси вместе с кефиром. В конце к составу добавляют перец.
Томатный смузи в блендере
Состав:
- 1 морковка;
- 3 больших помидора;
- 50 г томатного сока;
- 2 капли соуса Тобаско;
- 2 ст.л. сока яблока;
- 1 ложечка кориандра;
- 3 щепотки чили.
Натирается морковка либо мелко нарезается, а затем вместе с очищенными помидорами, соком томата и яблока взбивается в блендере. В готовую смесь отправляют чили, соус Тобаско и кориандр.
Смузи в блендере из фруктов и овощей
Рецепт состоит из компонентов, очищающих организм от токсинов, помогающих быстро похудеть и улучшить пищеварение.
Состав:
- 2 ветки сельдерея;
- 200 г капусты;
- 50 г манго;
- стакан мандаринового либо апельсинового сока;
- ½ пучка петрушки;
- 15 г мяты.
В чаше блендера перемешивают компоненты до образования густой кашицы. Употреблять ее следует маленькой ложкой.
Овощной смузи в блендере
Этот отличный рецепт смузи помогает добиться эффекта плоского животика и очистить организм.
Состав:
- 2 морковки;
- 1 свекла;
- 2 чесночных зубца;
- 1 редиска;
- ½ пучка петрушки;
- 50 мл обезжиренного кефира.
Ингредиенты измельчают в блендере, и пьют смесь.
Малиново-кокосовый смузи в блендере
Вкусный напиток с малиновым ароматом полезен при похудении и имеет очень эффектный внешний вид. Испробовав чудо-напиток однажды, вы пожелаете ежедневно себя баловать таким смузи.
Состав:
- 1 банан (порезанный кусочками и предварительно замороженный);
- ½ стакана молока кокоса;
- 2 ложечки кокосового экстракта (по желанию);
- 1 чашка мороженой малины;
- мелкие кокосовые хлопья;
- подсластитель по вкусу.
Приготовление :
Кокосовое молоко и его экстракт вместе с бананом отправляют в чашу. После того как смесь станет однородной, открывают крышку блендера и отправляют туда малину. Ингредиенты снова перемешивают. Напиток готов!
Смузи в блендере - огурец с зеленью
Состав:
- по пучку базилика и шпината;
- 2 огурца;
- 5 г свежего имбиря;
- 10 г мята;
- 1 лайм.
Приготовление :
При помощи блендера взбиваются нарезанный огурец с натертым имбирем, измельченной зеленью, кусками лайма, мятой.
Смузи в блендере "Сладкое настроение"
Низкокалорийная смесь из авокадо и манго
Состав:
- ¼ манго;
- ¼ объема пюре из авокадо;
- 0,5 стакана мангового сока;
- ¼ ванильного нежирного йогурта;
- ложка лаймового сока;
- ложка сахара;
- 6 кусочков льда.
Приготовление :
Все продукты кладут в блендер, а потом измельчают до формирования однородной смеси. Перелейте ее в высокий прозрачный стакан, украсьте клубничкой!
Полезные советы по приготовлению смузи в блендере
Какой бы вид смузи не был выбран, всегда следует придерживаться определенных правил:
- В ходе приготовления диетического коктейля нельзя применять калорийные компоненты. Нулевой процент жира содержится в абрикосах, мандарине и смородине. К малокалорийным продуктам также причисляют вишню, ананас, гранат, грейпфрут, яблоко.
- Смузи готовят только из свежих продуктов, а употреблять его требуется в течение 30 минут после приготовления.
Вкусный смузи в блендере пополняет организм витаминами:
- магний – вишня, авокадо, томат, миндаль, абрикос;
- натрий – мандарины, морковь, свекла;
- аскорбиновая кислота – лайм, лимон, грейпфрут, апельсин;
- кальций – молочная продукция;
- фосфор – шиповник и черная рябина.
Смузи для блендера - идеи
Комментарии
Отправить комментарий