Яндекс.Метрика

четверг, 8 февраля 2018 г.

Шоколадно-банановый торт без выпечки !!!

Вкусный торт без выпечки за 15 минут - шоколадно-банановый десерт. Быстро,просто и очень вкусно.


ИНГРЕДИЕНТЫ :

200 гр печенья
— 50 гр сливочного масла
— 400 гр сметаны
— 1/2 стакана молока
— 4 ст. л. сахарного песка
— 3 ст. л. с горкой какао-порошка

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :

1.  Печенье измельчить в блендере. 

2.  Масло растопить на водяной бане. 

3.  Смешать измельченное печенье с маслом.

4.  В разъемную форму выстелить пергамент для выпечки. 

5.  Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник. ( я выложила в силиконовую форму без пергамента)

6.  Желатин залить 4 ст. л. воды комнатной температуры на 15 минут. 

7.  Сметану смешать с 2 ст. л. сахара.

8.  Варим горячий шоколад. 

9.  Для этого смешаем 2 ст. л. сахара, какао и молоко. 

10. Ставим эту смесь на ооооочень слабый огонь и варим постоянно помешивая, 2-3 минуты.

11. Чуть остывший шоколад смешиваем со сметаной.

12. Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, НЕ КИПЯТИТЬ! 

13. Добавить желатин к сметане-шоколаду и хорошо перемешать.

14. Бананы порезать вдоль и поперек (каждый на 4 части разделяется) и уложить на застывший корж.

15. Вылить сверху крем. Поставить торт в холодильник часов на 5 (лучше на ночь).

16. Вынуть торт из формы, снять бумагу и украсить на свой вкус 

Для того, чтобы вынуть торт из силиконовой формы — ставим форму с тортом в горячую воду на несколько секунд, и торт выходит легко!

Приятного аппетита !!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий