Яндекс.Метрика

среда, 7 февраля 2018 г.

Закусочный хлеб на скорую руку - симпатично и оригинально !!!


ИНГРЕДИЕНТЫ :

Круглый хлеб (лучше слегка зачерствевший) — 1 шт. (500 г) 
Очищенные томаты в собственном соку — 250 г 
Шампиньоны — 250 г 
Чеснок — 2 зубчика 
Укроп — 1 пучок 
Тертый сыр — 200 г 
Оливковое масло — 5–6 ст. л.
Соль, перец

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :

1. Разогреть духовку до 180 градусов.

2. Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить с 2–3 ст. л. оливкового масла в течение 5 минут. Затем добавить раздавленный чеснок и нарезанный укроп. Потомить еще минутку.






3. С томатов слить сок и нарезать их кусочками.




4.     Хлеб порезать сначала поперек, а потом вдоль, не дорезая до основания. Так, чтобы получилась решетка из квадратиков приблизительно 2х2 см.



5.        Сбрызнуть хлеб оливковым маслом,
а затем начинить грибами, томатами.




6. Присыпать тертым сыром и в духовку на 15 минут.



Приятного аппетита!!!


Комментариев нет:

Отправить комментарий