Назад в СССР / 4 копеечных торта из СССР, которые помогут экономить сегодня. !!!

Готовятся без использования духовки !! !Торты из детства - отличные торты, вкус которых многие помнят с детства!!!

1. Муравейник

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :

1.   50 грамм сливочного масла взбить со 150 граммами сгущенки. 

2.   Получившийся в результате крем смешать с измельченным печеньем (пачкой "сахарного" или "юбилейного"). 

3.  Сложить на тарелке горкой в форме муравейника и оставить в холодильнике на ночь.

Как внести немного разнообразия:

-  полить торт сверху шоколадной сгущенкой или глазурью;

-  добавить в крем орехи, шоколадную крошку или немного жирных сливок;

-  использовать в качестве основы домашнее песочное печенье.

2. Шоколадная колбаска

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :

1.   Половину литра молока налить в кастрюлю. 

2.   Добавить 7 столовых ложек сахара, 3 столовых ложки какао и 50 грамм сливочного масла. 

3.   Довести до кипения, немного остудить и смешать с измельченным печеньем (1-1.5 пачки "юбилейного" или любого другого печенья квадратиками без добавок.)

4.   Скатать из смеси плотную колбаску, туго завернуть ее в пищевую пленку. 

5.   Оставить в холодильнике на 3-4 часа. 

Торт готов! Перед дачей разрезать на ломтики, так же как обычную мясную колбасу.

Как внести немного разнообразия:

-  вместо какао использовать другие вкусовые добавки и красители для кондитерских изделий;

-  добавить миндаль и кусочки белого шоколада (в уже охлажденную смесь);

-  вместо колбаски сделать косичку, кольцо, спираль.

3. Творожная лентяйка

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :

1.   Приготовить творожный крем по своему любимому рецепту. Проще всего — смешать по половине пачки творога и творожной массы с изюмом, добавив полстакана сметаны.

2.   Сладкое печенье квадратной формы выложить в один слой на тарелку (можно слегка вымочить в его молоке), сверху смазать творожным кремом, потом еще слой печенья и творожного крема, потом сверху положить печенье, залить шоколадную глазурью и поставить на ночь в холодильник

3.   Шоколадную глазурь можно купить в сухом виде и сварить по рецепту на упаковке.

Как внести немного разнообразия:

-   делать шоколадную прослойку после каждого слоя печенья;

-   добавить в творожный крем фрукты, вкус которых сочетается с шоколадом (вишня, банан);

-   добавить в крем творожный сыр для чизкейков.

4. Черепаха

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :

1.  Готовые бисквитные коржи из магазина разрешать на небольшие квадраты и сложить горкой (в форме черепахи), обильно смазывая сметанным кремом (взбить 400 грамм сметаны со стаканом сахара). сверху посыпать шоколадной крошкой или нарисовать узоры из глазури. 

2.  Оставить в холодильнике на ночь.

3.  При желании можно сделать голову и лапки черепахи из бисквитов.

Как внести немного разнообразия:

-   вместо коржей использовать домашнее бисквитное тесто;

-   использовать масляный или заварной крем;

-    посыпать сверху кокосовой стружкой и добавить миндаль (получится нечто похожее на торт "Рафаэлло").

Приятного всем наслаждения десертами !!!